用來撈飯一流既「魚香茄子」


材料只需要一堆
1. 調味料
熱水(半碗)
糖 (兩匙羹)
鹽 (兩匙羹)
魚露 (一匙羹)
蠔油 (兩匙羹)
雞粉 (一匙羹)
生抽 (兩匙羹)
老抽 (兩匙羹)
麻油 (一匙羹)
豆粉(一匙羹)
咁如果你想香辣啲,
可以剪碎兩條細辣椒落去煮!

2. 一個茄子

3. $15的攪碎豬肉


有興趣的,可以睇片喔!
 
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